引言：开学后小孩用眼多，提议：多吃些5栽菜，含有“胡萝卜素”，保护眼睛

八月也有最后两天，代表着学生很快就要开学了，不能赖床，不能爱玩，台湾产本能片该收收心了。父母们也无法空下来，要在家里搞好后勤管理，让儿童一天吃好，补充营养成人用品台湾本能成分去学校。

应补什么营养呢？“胡萝卜素”常常被别人忽略，其具有保护视力的功效，多给孩子吃含叶黄素的食材，能够减少视觉效果损害、减缓眼睛度数的提高，对孩子眼睛也有很大益处，所以别不放在心上。

开学后小孩用眼多，提议：多吃些这5栽菜，含有“胡萝卜素”，保护眼睛，别不明白！一起来看看有哪些种类菜吧，要怎么做？

一、番茄——西红柿鱼片汤

制作过程：

提前准备一条刚屠宰的鱼，将鱼肉片出来，切成片，抓清洗干净沥干水分，随后放盐、木薯淀粉抓拌匀，腌渍一会儿。鱼头鱼尾做别的菜，鱼骨头清理干净沥干水分，等会儿熬鱼汤。

锅中放少许油，烧开然后放入生姜片和鱼骨头，煎到略微变色后接沸水，熬制二十分钟。

番茄清洗除掉表皮，切割成小块备用。葱段切完备用。

另一个锅放少许油，烧开然后放入一部分葱段炝锅，再倒入番茄翻炒，炒软后加适量番茄沙司，搅拌均匀。

再将鱼头汤倒入锅中，不必鱼骨头，烧开后放进鱼肉 ，逐片装进去，煮至彻底变色。

最终放盐、生抽调味，弄点葱段就可以出锅了。

二、苞米——排骨玉米汤

制作过程：

猪排骨段放水清理干净，随后倒入锅中，加适量水与一勺米酒，煮出白沫子，撇整洁后再炖2分钟捞出，用清水清理干净，再沥干水分。

锅中放少许油，烧开后倒入猪排骨翻炒，炒成略微变色时倒入开水。

加几块姜片和一些冬茹，走红烧开后调小火，烧煮半小时。

到时间后，把苞米清理干净，剁碎小块放入汤内，放少许盐提升底味，再次小火烧煮半小时。

最终捞出冬茹不必，尝一下味道，可以的话不放盐，太淡了加一点盐，盛出时弄点葱段就可以。

三、西兰花——菠菜本能台湾叫什么丸子汤

制作过程：

生猪肉剁碎猪肉泥，放进台湾本能伟哥姜蓉、葱段、盐、白胡椒粉、生抽酱油、味精、生鸡蛋，向着一个方向拌和，不必往返搅。台湾进口本能

等饺子馅变得十分浓稠后终止搅拌。西兰花清洗，沸水入锅煮30秒捞出，沥干水分备用。

锅中再次鱼缸换水，煮至底锅冒热气泡时调小火，挤压肉丸子放入锅中，煮至所有浮起来再炖2分钟。

再将西兰花倒入锅中，放盐、味精调料，促进两下就可以吃了。

四、鸡蛋黄——红烧排骨鸡蛋

制作过程：

五花肉表层的猪毛清理干净，清洗后切割成小块，随后绰水，将白沫子撇掉，肉粒捞出冲干净。

锅中放少许油，润锅后倒入肉粒小火爆锅，略微变色后盛出。炒菜锅清洗重新加油，再倒入适当老冰糖小火翻炒，炒成炒糖色。

随后倒入肉粒翻炒，炒着色后放少许生抽酱油、老抽王翻炒匀称，加上沸水、姜片、八角、良姜、冬茹，小火炖煮四十分钟。

鸡蛋清理干净倒入另一个锅中，煮至烂熟，再剥去机壳，擦拭水份后下锅煎一下，怕麻烦得话这一步能够省去。

等肉焖的差不多了，捞出冬茹不必，倒入鸡蛋，放少许盐，再次焖二十分钟。

在最后开走红翻炒炒糖色，这个菜就完成了。

五、扁豆——豌豆炒鸡蛋

制作过程：

扁豆除掉机壳，清洗后沥干水分。生鸡蛋打入盘子里搅匀，放少许盐再度拌匀。

锅中放少许油，倒入扁豆翻炒，炒成扁豆色调变深后，放少许盐和水，焖一小会儿至扁豆烂熟。

随后收干水，倒入少量油和鸡蛋液，等鸡蛋液凝结后翻炒两下，就可以吃了。

之上五栽菜还记得让儿童经常吃，对眼睛好，快亲手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就欢迎关注我啊。

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