中国汉朝叫法香蕉为“甘蕉”。听说，汉武帝刘彻起扶荔宫时，搜集天底下奇花异木时，其中包括香蕉。公元三世纪时，亚力山大战役印度的发觉香蕉，自此才传向世界各国；据印度考古工作者在文物过程中发现，千里迢迢四千年前的印度陶瓷器就画香蕉的花纹，非州种植香蕉历史比中国还早。听说西方人在四千多年前便开始食用香蕉；古印度和阿拉伯民俗觉得，银色的香蕉果子原是“苍天赏赐人类健康保健果类”。

香蕉的营养成分

香蕉的营养物质比较丰富，每豪克果实中含蛋白1.2克，人体脂肪0.5克，蛋白质19.5克，膳食纤维0.9克，钙9mg台湾本能电影，磷31mg，铁0.6mg，还带有胡罗卜素、尼克酸、维生素、维他命C、维生素及丰富多样的营养元素钾等。

香蕉的食用作用

1、润肠道：香蕉含有丰富多样的可溶性纤维，其实就是阿拉伯胶，可促进消化，调节肠道功能。

2、预防胃炎：香蕉里面含有一种可以预防胃溃疡的化合物，它会刺激性胃粘膜细胞生长和繁育，食用香蕉则可以刺激性胃粘膜细胞增殖的功效，使胃粘膜获得维护，从而具有辅助治疗胃溃疡的功效。

3、降低胆固醇：胆固醇过高也会引起心肌梗塞，香蕉的果蒂具备降低胆固醇的功效。胆固醇过高者，可以用香蕉果蒂50克，清洗切成片，用开水冲饮，连饮10~20天，就可以降低胆固醇。

4、促进睡眠：香蕉涉及到的蛋白中，含有碳水化合物，具备抚慰神经的实际效果，所以在睡前吃点香蕉，是多少可起一些催眠作用。

香蕉的做法和食用方法

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香蕉一般拿来做甜品多一点，作为一位广州人，饭后甜点当然是不可缺少的，还可以用来做下午茶时间。

鲜奶油香蕉卷

必须小麦面粉、纯奶、炼奶、白糖、香蕉、鲜奶油、无盐黄油等相关材料

鲜奶油香蕉卷作法流程

1、无盐黄油加热牛奶溶化，牛奶、10克白糖、炼奶一起用打蛋机搅打匀称

2、将小麦粉倒进混和好一点的液态盆里，拌匀变成面粉糊

3、盛一勺面浆到不沾锅中，轻轻地旋转变成环形面皮，要中小火，一面煎好翻过来再炸

4、鲜奶油加10克白糖用打蛋器打至表层发生纹理

5、用勺子将做好的鲜奶油均匀涂到面皮上，不必抹过厚

6、香蕉削皮，拿手略微整直，切半放到面皮的一侧

7、用大拇指和食指着手面皮，其他三指按着香蕉，轻轻地翻卷就行了

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要准备纯奶、香蕉、青芒。

香蕉芒果奶昔作法流程

1、食物结合（我这个青芒香蕉都好大个，但是用了大半个）。

2、青芒清洗取下果实。

3、香蕉切成块儿。

4、香蕉芒果牛奶放进破壁养生机里边，加适量温开水。

5、按蔬果汁键，等着开喝就可以了。

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