台湾本能的效果:苏子叶糯米红豆包的做法
发布时间:2022-11-18 10:23:45
又到了苏叶上市时节了,小时候,只需苏叶一成长为,老妈都会去马路边踩上苏叶回家给我做苏叶糕吃,味儿软糯香甜台湾本能功效,简直就是人家绝品美味了。自打搬至城内之后,就再也吃不到路边苏叶了,只有去菜市场才可以购买了,有时能不能买到还不一定,由于很多人不知道这东西,大多数都没有吃过,因此农贸市场有时也不一定有售卖的。但是苏叶的饮食疗法效果也是比较好的,长期食用的话也可以降胆固醇和健脾养胃,而且还具备减肥的作用。
别看它仅仅路边山野菜,但是味道则是特殊的美,特别是老妈给我做的苏叶糕,拥有一股独特的香味,一直是难以忘记的。后来的我长大以后,就跟随老妈学了这些技艺,每一次到吃苏叶的时节,我会想尽一切办法去购买到苏叶,随后回家做苏叶糕,因为苏叶归属于周期性的东西了,因此我每次都是买一堆,再将它都制成苏叶糕,放进冰箱冷藏下去,想吃时,取出来加温一下就可以了,味儿分毫不如新鲜差,简直就台湾本能药品是一模一样。下面小编就把苏叶糕的做法推荐给大家,如果你们有兴趣的话,能够跟随学习一下,回来去买点苏叶做给家里人尝一尝!
做之前,需先准备好必须食材:新鲜苏子叶、粘米粉1000克、小红豆、白砂糖、植物油。准备好之后开始讲实际操作关键点了。
步骤一、先把新鲜苏子叶清理干净,然后晒干水份,为了能让苏子叶更翠绿色,也能不外流水份,能够在墙上均匀的擦抹上一层植物油,准备好后将苏子叶先放在一边预留。
流程二、首先用150克多沸水将三分之一的粘米粉烫一下,随后用350克多温开水将剩下来的粘米粉揉面,这两种都做好以后,把它们混合在一起拌匀,随后揉成团,尽量把面糊揉的硬一点,过软得话以后做苏叶糕的时候就会大便不成型,这个就品牌形象美观大方了。
流程三、接着就是制做包馅了,将小红豆放到锅中熟,再放到盆子里捣烂,撒上白砂糖拌匀就可以了。小红豆不必炖的太烂,盛开就可以了,水份一定要沥干,否则的话包裹起来也不便捷。
流程四、面糊揉好之后就要做起面剂子了,首先在石板上和手里涂一层植物油,那样就是为了待会面糊粘到石板上和手里。取出以后,将面台湾 本能能吃吗包分为尺寸均匀面剂子。把所有的面剂子先保鲜膜遮盖下去,否则非常容易晾晒表皮,做的时候取出一个就可以了。
流程五、拿出一个面剂子,拿手整理出来皮薄,再放入一勺红豆沙,再将两侧对折回去密封,口一定要封紧,否则蒸时容易张口。封住以后,拿一个苏子叶包到红豆包的外面。
流程六、锅里放进足量冷水,煮沸之后,将裹住苏子叶的红豆包装进去煮制20min就可以了。
蒸好的苏叶糕嗅着就会有一股独特的香气,吃着也是香甜软糯,特别是趁着热的时候吃,那简直就是令人回味无穷。一学就会?假如有兴趣的话就保存起来吧,闲来无事的时候也可以做给家里人尝一尝!
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