在冬季很多人选择吃橙子或是柚子，那样，冬天吃柚子太冰该怎么办呢？

冬天吃柚子的办法

冬天吃柚子带来的好处还是挺多的，但需要防止柚子冰冷对身体健康产生不良的影响。冬天吃柚子的时候也可以将柚子浸在温开水中，让柚子的果实开始变得温暖，那么在吃也就不会觉得冰冷了，可是泡浸柚子的时候不能吧去皮，以防造成营养流台湾本能官网 失、味儿下降。

冬天吃柚子的5大益处

1、柚子里面含有高血压病患必不可少的纯天然营养元素钾，基本不含钾，所以是身患心脑血管及肾脏病病人(假如肾功能衰竭伴随高钾血症，则禁止服用)最理想的饮食疗法新鲜水果。

2、柚中含有大量维他命C，可以降低血液中碳水化合物。

3、柚子的阿拉伯胶不但能降低低密度胆固醇水准，并且能够减少主动脉壁的毁坏水平。

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4、柚子也有增强抵抗力的作用，它协助人体比较容易消化吸收入钙及铁制，含有的天然叶酸，针对怀孕中的妇女们，有预防便秘产生和推动宝宝发育的作用。

5、新鲜柚子肉里面含有功效类似胰岛素的成份铬，能降血糖。

柚子皮如何吃

柚子皮能烧很多菜，除开炒海，还能够拌凉菜、清炖等，有一些酒店将柚子皮制成招牌菜向顾客介绍。例如柚皮焖牛肉、鱼肠煮柚子皮等。顾客可以通过炒、焖、烧等形式，制成各种各样柚皮菜式，这种菜式可让柚皮的香气和肉的香味相互之间渗入，美得不可方物。

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柚子皮(1个柚子的皮)，动物油2汤类，生抽酱油1饭勺半约60mL

酱油(酱油的使用量需看酱油的咸度水平调节，我这次使用的酱油相对比较口味淡，这一份量就行了，假如酱油较咸的话也可以适度降低使用量)

老冰糖1小块，姜小块，水适当

1、柚子皮煮前最好是事先处理一下，方式：柚子皮切成八大块，随后表皮朝下放进烘烤盘，用220度上火烧约15min。

2、摊凉完用刀除掉表皮。

3、用温水泡浸一晚，期内鱼缸换水两至三遍。

4、将泡好一点的柚子皮取下，挤出来里边水分，切割成小块便能烹调了。

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